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秋月梨的果实口感不仅甜，且有清香味；无渣。在目前砂梨品种中，实属罕见（南水、黄金、新高、水晶、园黄、丰水等目前主栽的日韩砂梨品种，口感均无香味）；出口潜力巨大。说是目前 的砂梨新品种一点也不为过。 秋月梨的果实耐贮藏性强，市场供应周期长。 秋月梨的品种介绍 果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500 克，可达1000 克左右。 果个大， 平均单果重450 g，可达1 000 g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质 .
摘心，环割和疏枝。联系整形，去强留弱疏除背上旺枝。对主枝进行拉枝开角，使主枝腰角呈50度成长，以平缓树势，增加光照，推进成花。春末夏初的气温适宜，降雨较频繁，容易多病虫害。这个时候是梨黑星病，黑斑病，轮纹病，梨网蝽，梨叶瘿螨，杂木虱及煤污病的高发时期，也是造成早期落叶的主要病虫害。 此外，一次性采摘也是造成早期落叶的原因之提前落叶是梨二次开花的主要原因，为了防止二次开花，要注意分批采摘果实。采后要及时补肥，要加强病虫防治，加强旱季灌溉和树盘覆盖。按治病不见病，治虫不见虫的原则，每15-20天喷施一次杀虫杀菌剂，但采果前一个月要停止用药。 套袋在落花后25-50天进行，通常应在6月上旬前完毕套袋作业。
刮树皮。梨树刮树皮可以减少多种病虫的越冬基数。老翘皮下边是很多病虫的藏身之所，刮掉老皮后再喷一次药，就可以杀死大部分病虫。有干腐病，腐烂病，轮纹病的树更要精心刮皮。刮皮工具要及时消毒，刮后要及时涂药。涂抹的药剂可用施钠宁，果腐康，石硫合硫等。刮皮时应在树下铺塑料布接刮下的碎屑。病枝，病皮要带出果园烧掉。 肥水管理。3月上中旬结合春季施肥浇一次水。春季果树萌芽，开花，坐果，长叶，长枝都需要大量的营养，秋季未施基肥的果园每亩应施入腐熟有机肥2500千克或尿素10千克，过磷酸钙25千克，硅钙钾肥20千克，环状沟施或多点穴施，深度为15~20公分。为了减轻鸡爪病，可以在花前2~3天和盛花期各喷一次瑞培硼2000倍液，落花后和套袋前各喷一次瑞培钙2000~3000倍液（单喷）。
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