长期烹饪专修厨师职业学校虎振厨师短期班

专业，培养 学校的烹饪专业是专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、山西晋中附近西点、山西晋中西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。 -中餐课程：系统传授川、山西晋中鲁、山西晋中同城苏、山西晋中同城粤等八大菜系经典名菜、山西晋中附近各类海鲜、山西晋中本地干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、山西晋中本地特色菜、山西晋中食品雕刻、山西晋中附近艺术冷拼、山西晋中附近实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、山西晋中当地香、山西晋中当地味、山西晋中本地形、山西晋中质、山西晋中当地营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、山西晋中本地勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。 -西点课程：涵盖中西糕点、山西晋中附近全球烘焙、山西晋中本地甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施，拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、山西晋中附近蛋糕烘焙、山西晋中同城甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、山西晋中同城口感的西点作品。 -西餐课程：教授法式、山西晋中附近意式、山西晋中附近美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、山西晋中同城意面料理、山西晋中同城西式汤品、山西晋中当地沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。厨师培训